高三學(xué)生面臨高考,學(xué)生在學(xué)校為自己的成績著急,身心疲憊,而家長們在家也跟著著急,想著要讓孩子的營養(yǎng)均衡。那么高中生一日三餐吃什么呢?這個問題大家都很關(guān)心,接下來掌門學(xué)堂小編就帶給大家一些關(guān)于這方面的內(nèi)容,一起來看看吧。
高中生一日三餐吃什么
早餐要醒腦。早餐是保證午前精力充沛的飲食基礎(chǔ)。一頓好的早餐或者說營養(yǎng)早餐應(yīng)該包括以下幾類食物:谷類、牛奶或奶制品、動物性食物、新鮮蔬菜或水果。早餐最好包含這4類食物,如果只有3類食物也可以認為這頓早餐是較好的,如果在2類以下則說明這頓早餐質(zhì)量不好。
奶及奶制品缺乏的可用豆?jié){、豆腐腦代替。稀飯、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高,可使腦中的血清素增加,血清素有鎮(zhèn)靜作用,可使人的智力在上午達到最高峰。而熏肉、油條、麻球、油餅等含有大量脂肪和膽固醇,不容易消化,會使流往腦部的血液減少,降低了腦的靈敏度。
因此,早餐應(yīng)該吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鮮果和果汁,并喝上一兩杯咖啡或牛奶,可使人頭腦更靈活,反應(yīng)更敏捷。否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。
午餐應(yīng)益智。午餐是學(xué)生一天中最重要的一頓飯,孩子一上午的緊張學(xué)習(xí)能不能得到營養(yǎng)補充,孩子下午的刻苦努力能不能得到營養(yǎng)上的準備,就看午飯了。家長一定要給孩子精心準備午飯,在保證合孩子口味的基礎(chǔ)上,午飯要有充足的熱量和各種營養(yǎng)素,要多吃點肉類、雞蛋等含熱量較高的食品,多選用一些補腦的食物:魚、蛋、豆制品、瘦肉,深顏色的蔬菜。
晚餐宜安神。家長在給孩子準備晚餐時,需精心安排,要做一些易于消化、熱量適中的食物,如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。當孩子感到累時,可以讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃,它們含有豐富的維生素B、E和蛋白質(zhì),有助恢復(fù)精力和體力??磿鴷r間過久,眼睛容易疲勞,宜多吃一些胡蘿卜、動物肝腎、紅棗、黃色蔬菜等,這些食物富含維生素A,同時多喝茶對恢復(fù)和防止視力減退也有效。不要吃得過飽,吃得過飽后大腦中有一種“纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì)會增加,使大腦節(jié)奏變慢,效率降低。臨睡前可喝一杯熱奶。
如果用供能百分比來表示:早餐25%—30%、午餐30%—40%、晚餐25%—30%。家長在孩子的日常飲食中增加營養(yǎng)時,要本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則。高糖,是因為孩子緊張學(xué)習(xí)時,大腦消耗的能量主要是糖類,而過多吃油膩食物,容易傷脾胃,所以要低脂。飯后一小時給孩子吃點新鮮水果。還需多喝水,充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應(yīng)。飲用的水以白開水為佳,切記不可用飲料代替。
高三學(xué)生飲食需要注意什么
“補品”要適量。目前市面上打著補充腦力體力的旗號,出現(xiàn)了各種“高考補品”,還有一些偏方也被家長四處傳播,但是恰恰是這些孩子從來沒有吃過的食物,最容易引起過敏反應(yīng),甚至發(fā)生食物中毒,所以,家長們最好不要突然添加各種“補品”,避免發(fā)生意外事件。
必須吃早餐。一定一定要吃早餐,一上午的學(xué)習(xí)考試,非常的緊張,大腦處于極度消耗狀態(tài),如果早餐沒好好吃,或者沒吃飽,就很難保證一上午穩(wěn)定發(fā)揮高效的腦力。所以早餐是堅決不能馬虎的。
拒絕大魚大肉。有些家長以為補充營養(yǎng)就是去餐廳吃山珍海味。其實油膩、過量的大魚大肉不僅會加重胃腸的負擔,也會加重大腦的負擔。相反,清淡飲食可以使頭腦冷靜,有利于孩子的思考學(xué)習(xí)。
以上就是掌門學(xué)堂小編為大家精心準備的關(guān)于高中生一日三餐吃什么的具體內(nèi)容,供大家參考,希望可以給大家?guī)韼椭?。高中生的學(xué)習(xí)壓力大,經(jīng)常用腦,需要及時補充營養(yǎng),只有營養(yǎng)到位了,有一個好的身體,學(xué)生們才能全身心地投入到學(xué)習(xí)中。