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高級廚師證書報考條件
(具備以下條件之一者)

① 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本 職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書

?、?取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
?、?取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。
?、?取得高級技工學校或經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定,以高級技能 為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。
廚師證書作用
現(xiàn)在,許多知名餐飲企業(yè)會將廚師是否擁有專項的技能等級證書作為招聘的考核標準之一。而且國家出臺相關(guān)政策,鼓勵持證上崗,并對達到相應(yīng)技術(shù)標準級別的技師進行相關(guān)補助政策??梢妼恚肿C上崗將可能成為一種趨勢。
除了對就業(yè)有幫助以外,對經(jīng)備案的評價機構(gòu)頒發(fā)的中式烹調(diào)師職業(yè)技能等級證書,其持有人享受培訓評價、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、技能提升等補貼政策,納入人才統(tǒng)計,入戶積分、個人所得稅抵扣、高技能人才表彰等范圍。
廚師證書資格憑證
廚師證是國家勞動保障部門頒發(fā)的國家職業(yè)資格證書,也是一個廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。種類有中式面點師、中式烹調(diào)師、西式面點師、西式烹調(diào)師。職業(yè)資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制,勞動保障部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。職業(yè)資格證書是勞動者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證。
