旅游管理與服務教育專業(yè)為旅游職業(yè)學校培養(yǎng)旅游管理專業(yè)教師，并為旅游行業(yè)培養(yǎng)應用型高級專門人才。通過本專業(yè)學習，使掌握旅游管理的基礎理論、基本知識；掌握科學的學習與思維方法，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解國內外旅游業(yè)和現代服務業(yè)的發(fā)展趨勢；掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力，具有一定的創(chuàng)新思維能力；掌握創(chuàng)業(yè)的基本原理和方法，具有較強的創(chuàng)新意識和能力；具有較高的外語水平，擁有較好的國際交流能力；掌握教育學基本理論和旅游教學法，具備優(yōu)秀的表達能力，能應用可視化等現代教學手段開展旅游教學工作。畢業(yè)后可從事旅游的教學、科研、管理工作。

畢業(yè)生可在旅游類企業(yè)從事旅游區(qū)規(guī)劃、景觀設計、旅游管理、旅游營銷、產品策劃等工作，也可在酒店類企業(yè)從事酒店管理、酒店服務等工作，還可以在?？啤⒓夹g類院校從事旅游類專業(yè)教學等工作。

旅游管理與服務教育主要研究管理學、經濟學、旅游學、教育學、酒店管理等方面的基本知識和技能，包含師范和非師范兩類，師范類多在?？啤⒓夹g類院校進行旅游類專業(yè)的教學與研究，非師范類多在旅游、酒店類企業(yè)進行策劃、營銷、服務、經營和管理等。就業(yè)面較廣。z040