? ??成都最好的廚師職業(yè)學校要屬烹飪學校,這座成立于1995年的廚師專修職業(yè)學校已經(jīng)走過了24個年頭。為了培養(yǎng)高端的烹飪?nèi)瞬?,學校率先采用了委培、就業(yè)推薦等多個教育模式,為學生搭建了國際化、現(xiàn)代化的烹飪深造之路。學烹飪技術,成都烹飪學校在成都廚師職業(yè)學校中排名居前,是廣大學子成為高端廚師的最佳選擇。
成都烹飪學校有哪些招生專業(yè)
學校當前設立了多個烹飪專業(yè),主要包括以下幾種:
1、川菜大廚國際班:
以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、創(chuàng)業(yè)型人才、出國型人才為目標,培養(yǎng)能夠熟練制作各類川菜及各類時尚西餐且具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的廚政管理型人才。
2、精品大廚專業(yè):
以培養(yǎng)川菜名廚、大廚、廚師長、行政總廚、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?,培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、餐飲管理、酒店管理等相關知識的復合型廚政管理人才,培養(yǎng)能夠勝任星級賓館、酒店、大型餐飲酒樓、各類知名餐飲企業(yè)的工作需求,具備獨立經(jīng)營各類餐飲店能力的專業(yè)人才。
3、精品西餐:
通過“一體化”教學模式培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力,熟練掌握意大利、法國等西式菜肴制作指數(shù),具有烹飪工藝美感及良好的職業(yè)道德,能勝任星級酒店賓館技術骨干。
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