中商職鑒中式面點師證書報考方式首先需要選擇一個正規(guī)有授權資質的報考單位進行報名考試，目前沒有個人報考的渠道，考生在機構報名提交報考材料，繳納費用，完成線上課程學習后參加考試。考試難度不大，及格率也較高。

　　中式面點師概念

　　中式面點師是運用中國傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術和成熟方法，對面點的主料和輔料進行加工，制成具有中國風味的面食或小吃的人員。中國的面點歷史悠久，風味各異，品種繁多。隨著炊具和灶具的改進，中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等;南方的燒麥、春卷、粽子、元宵、包子等。此外，各地依其物產及民俗風情，又演化出許多具地方特色的風味小吃。

　　中式面點師證書等級

　　本職業(yè)共設五個等級，分別為：初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。

　　中級中式面點師證書報考條件

　　(具備下列條件之一者)

　　(1) 取得本專業(yè)初級職業(yè)資格證書后，已在本專業(yè)連續(xù)工作3年以上，并接受了本專業(yè)中級正規(guī)培訓，達到規(guī)定的標準學習時間，并取得了結業(yè)(結業(yè))證書。

　　(2) 在獲得該專業(yè)初級職業(yè)資格證書后，已經在該專業(yè)連續(xù)工作了至少5年。

　　(3) 取得經勞動和社會保障行政部門批準認可的中等以上職業(yè)學校的職業(yè)畢業(yè)證書，以培養(yǎng)中級技能為目的。