推選答案首先就是看報紙和網絡上的廣告。不過你千萬不要漏了你本區(qū)的地區(qū)報紙。因為那類報紙通常發(fā)行量小，競爭比較少，所以容易成功。
　　第二種渠道是連鎖店，比如麥當勞，肯德雞，必勝客，甜圈王等。你可以到快餐連鎖店向他們要工作申請表，填了以后交給他們。但最好避開中午11點到下午2點之間的午餐高峰，因為那時候店里會很忙，所以店長一般不會有耐心接待你，讓你填表。
　　第三種渠道就是"隱形就業(yè)市場".因為有的店雖然需要人，但是一時半會兒不著急，如果你這個時候出現了，說不定他們也就要你了。所以你最好帶上你的簡歷，挨家挨戶的問。當然這里也有技巧。因為象這種餐飲店一般是開在購物中心和交通便利的地方，或者是辦公室聚居區(qū)，以及老年人聚居區(qū)。而在餐館較多的地方塞簡歷的話，至少跑一次可以塞很多份，機會也就相應多一些了。特別是有的地方有foodcourt的話，那就更好了。因為找工作其實也就是一個概率的問題。如果只有1%的機會的話，你塞了100份簡歷也就有了一份成功了。

　　當然，事實上的成功率不會那么低。但登門拜訪塞簡歷的話，成功率還是不錯的。我工作過的店里，就經常有人臨時塞了個簡歷而被老板留下來的。另外還有一個好處：有些店東比較細心，通常簡歷會被他留下來做后備資源。一旦有空缺，馬上就可以聯系上。
　　
如果你有車的話，最好到一些老年人聚居區(qū)的餐館試試。因為那里的周邊居住的年輕人少，所以競爭也不太激烈。而那些區(qū)域的老年人通常都比較富裕。因為他們一般都是把在高價地段的房子賣掉，然后搬到低價地段居住，而當中的差價就被他們用來享受生活。外加上他們買房子和賣房子的時間差比較大，所以通常留下的剩余資金會比較多。
　　很多老年夫婦沒事兒就愛結伴逛街，累了找個地方喝口咖啡。或者是幾個老頭老太成群出游。所以那種地方的餐館業(yè)還是挺興旺的。再一個有利的地方就是有免費午餐或者免費咖啡。反正各個店規(guī)矩不太一樣，但大體上總會有些免費食物。記得我在Michel'sPatissarie做的時候，經常帶好多奶油蛋糕回家，有時甚至一整個大蛋糕。因為澳大利亞對食品銷售的要求很高。象奶油蛋糕之類的東西，即使理論上可以放5天左右，但一般3天以后大家就不敢賣了，所以老板就會把東西分給大家?guī)Щ丶?。如果你是午餐時間工作的話，通常老板會讓你在午餐高峰時間前后享受免費午餐，這樣你的飯錢都可以省了。

　　弊端：如果你身體比較弱或者體力不好的話，最好還是不要做這種工作。因為事實上餐館工的體力消耗還是蠻大的。你要長時間站著做事，連坐的機會都沒有。
【簡歷的準備】
　　上面提到了挨家挨戶塞簡歷，你肯定就會想，我要是從來沒有干過這種工作的話，怎么寫簡歷呀­事實上寫這種簡歷也需要有一定技巧。
　　首先是工作經驗。千萬不要把你以前在中國干的什么辦公室工作寫在上面。因為人家會認為你是officetype的人，所以連面試的機會都不會給你。如果你干過有關服務的，涉及體力勞動，有關社會公共關系的，或者和商業(yè)銷售有關的工作，你就把它列上去。如果跟餐館工作八桿子打不到邊的經驗，能免則免。
　　如果你連這種經驗都沒有，那么也不用擔心。你可以多加以份coverletter.不過餐館的同志一般文化水平都不怎么高。如果你寫了洋洋灑灑的幾千字，人家自然不會去看。但如果是在6-8行之內的東西，說不定還能派上用場。作為沒有工作背景的人，你要給老板的印象就是：這個人雖然沒經驗，但他是個"好苗子".

　　所以你的簡歷里可以寫你對cooking感興趣，特別是意大利菜的烹飪。你可以說你很喜歡品味咖啡，你這個人liveoncoffee,所以你會對咖啡香迷漫的工作環(huán)境特別向往。還可以說，你很外向，很幽默，你覺得servingpeople會讓你覺得很快樂等等等等。反正餐館老板會想看到什么你自己也可以想到。關鍵是很多人在找工作的時候沒這么反過來想過而已。寫完這些，你最好再寫上你在一周內哪些時間段有空。餐館的繁忙時間段一般是早餐時間8-9am,午餐時間11am-2pm,特別是午餐時間。所以你如果在這些時間段有空的話，千萬要標上。最后還要寫上你什么時候可以開始工作。通常你要是沒有工作的話，你可以寫你愿意startimmediately.因為這樣的話，萬一人家臨時缺人手的話，你就極有機會頂上空缺。