推選答案我只能來給點建議。

首先既然你本科讀完了，那么我建議你去意大利選擇讀研究生，而不是重新讀個本科。如果有些東西你確實感興趣，也不一定非要重新讀本科，你完全可以以研究生身份進去，自己惡補本科遺漏下的東西。
其次，應該考慮用1年時間去北京學習意大利語，你的同學會告訴你如何申請國外學校的。因為他們都要出國。
再次，勤工儉學建議你先不要考慮，你語言不過關的話，就去洗盤子，不用跟人交流那種。語言過關了再考慮吧。
最后，一般都有獎學金，只要你別掛科。好好學可以養(yǎng)活自己。

附：
意大利生活費用（適用于小點的城市，比如Udine)： 房租一個月300歐元，吃飯（自己做飯一個月一兩百歐即可，節(jié)約點）200歐元，水電氣電話費網(wǎng)費一個月最少也得100歐。 所以非常節(jié)約的情況下一個月600歐。

生活過的可以的話，一個月得1000歐。生活過的很舒服的話一個月2000歐。