咖啡調(diào)配師證怎么考


  咖啡調(diào)配師證怎么考:考取咖啡調(diào)配師需要到當(dāng)?shù)氐墓倬W(wǎng)或者當(dāng)?shù)厥跈?quán)的正規(guī)機(jī)構(gòu)進(jìn)行線(xiàn)上報(bào)名。同時(shí)提交相關(guān)的身份信息進(jìn)行審核,報(bào)名繳費(fèi),繳費(fèi)成功才是報(bào)名成功。報(bào)名成功之后需要準(zhǔn)備考試,考試通過(guò)了,才可以獲得咖啡調(diào)配師證書(shū)。

咖啡調(diào)配師證怎么考

  咖啡調(diào)配師是什么

  咖啡調(diào)配師是指在咖啡館或西餐廳等咖啡服務(wù)場(chǎng)所混合、烘焙、制作和銷(xiāo)售咖啡,并展示咖啡技能的人。

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  咖啡調(diào)配的技巧

  調(diào)好咖啡粉和水的比例——這是制作好咖啡的關(guān)鍵步驟。為了做出最好的咖啡,我們建議將180毫升水與10克咖啡粉混合。如果你發(fā)現(xiàn)咖啡飲料的味道太濃了,可以多加點(diǎn)熱水。10克咖啡用180毫升水沖泡而成。兩湯匙大約是10克。不同的沖泡方法對(duì)咖啡的研磨程度有不同的要求。但總的來(lái)說(shuō),時(shí)間越短,磨的咖啡就越多。例如,在濃縮咖啡機(jī)中使用的咖啡粉必須非常細(xì),因?yàn)樗恍枰?8到23秒就能制作出來(lái)。然而,由于水和咖啡粉的原因,在咖啡機(jī)中使用的咖啡粉可能會(huì)有點(diǎn)粗糙。一杯咖啡98%是水,所以你用來(lái)煮咖啡的水必須是干凈、新鮮、無(wú)雜質(zhì)的。最好將水加熱到90至96攝氏度。在這個(gè)溫度下,咖啡的所有味道都能被提取出來(lái)。不夠熱的水不能使用。

咖啡調(diào)配師證怎么考

  咖啡調(diào)配師證的報(bào)考資料

  身份證正反面復(fù)印件。個(gè)人身份證照片一張。填寫(xiě)相關(guān)注冊(cè)材料。

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