四川省綿陽財經(jīng)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生簡介


初中生學(xué)烹飪怎么樣?想在綿陽學(xué)烹飪,不妨可以了解下四川省綿陽財經(jīng)學(xué)校的烹飪專業(yè)。聽說過下崗的技術(shù)工人,沒見過失業(yè)的優(yōu)秀廚師。 現(xiàn)在這年頭,隨便你走到哪個城市,絕對會在那里找到廚師的影子,而且絕不會是一家兩家。

四川省綿陽財經(jīng)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

四川省綿陽財經(jīng)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生簡介


專業(yè)簡介
隨著我國國民經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進了我國餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲業(yè)的專業(yè)化、市場化、國際化日趨突出,而從業(yè)人員素質(zhì)不高和人才緊缺的現(xiàn)狀,則成為制約餐飲行業(yè)迅速發(fā)展的瓶頸。當(dāng)前餐飲行業(yè)急需大批素質(zhì)高、專業(yè)技能強的廚師隊伍來充實,從而給烹飪專業(yè)學(xué)生的就業(yè)帶來了巨大的空間。本專業(yè)開設(shè)以來,學(xué)校緊密聯(lián)系當(dāng)?shù)夭惋媴f(xié)會及市內(nèi)各大酒店,堅持校企合作,拓展定向培養(yǎng)市場,充分發(fā)揮學(xué)校與餐飲企業(yè)的各方優(yōu)勢,共同培養(yǎng)社會與市場所需的人才,取得了可喜的辦學(xué)成果,畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)98%以上。

培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
四川省綿陽財經(jīng)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生簡介


就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時,還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。

四川省綿陽財經(jīng)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)


四川省綿陽財經(jīng)學(xué)校簡介


該校始建于1956年4月,歷經(jīng)綿陽財貿(mào)學(xué)校、綿陽商貿(mào)學(xué)校和綿陽經(jīng)濟貿(mào)易中等專業(yè)學(xué)校合并、搬遷、新建,是全日制經(jīng)濟、技術(shù)類普通中專學(xué)校,首批“國家級重點中等職業(yè)學(xué)校”。現(xiàn)為綿陽市教育和體育局直屬學(xué)校,是“全國職業(yè)教育先進單位”、“全國就業(yè)安置工作先進學(xué)校”、“四川省職業(yè)教育先進單位”、“四川省教學(xué)工作診斷與改進制度建設(shè)試點學(xué)校”、“四川省現(xiàn)代學(xué)徒制首批試點學(xué)校”,“四川省中等職業(yè)教育學(xué)生內(nèi)務(wù)管理示范學(xué)校”、“綿陽十大名校”、“綿陽就業(yè)創(chuàng)業(yè)成績突出單位”,是綿陽市唯一的國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校。

以上是九三招生網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于四川省綿陽財經(jīng)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的相關(guān)信息?,F(xiàn)在的餐飲烹飪,怎一個火字了得,客人多得遭不祝 所以說,學(xué)廚師,是很不錯的。

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