昆明高級(jí)技工學(xué)校烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)怎么樣?招生對(duì)象,招生要求是什么?相信這是很多同學(xué)都想要知道的吧,這里,小編就針對(duì)這一問題做了如下的內(nèi)容分享,感興趣的同學(xué)不妨看一下,做一個(gè)參考。
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專業(yè)熱度 58
所在地域 云南 昆明
學(xué)校名稱 昆明高級(jí)技工學(xué)校
招生對(duì)象 初中生(未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)
學(xué)校地址 云南省昆明市五華區(qū)羊仙坡24號(hào)
專業(yè)排名 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名90。
專業(yè)類型 中專類專業(yè)
畢業(yè)后對(duì)應(yīng)文憑 中專文憑(中專學(xué)歷) 3+2可拿大專文憑
招生要求 初中及同等學(xué)歷以上者
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烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能的中、高級(jí)烹調(diào)師和預(yù)備技師。學(xué)生中技學(xué)習(xí)期滿,考核合格可取得北京市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)歷證書和中級(jí)職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級(jí)技工班或預(yù)備技師班學(xué)習(xí),也可通過考核升入到與專業(yè)相關(guān)的高職院校學(xué)習(xí)。
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)主要課程:烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪?cè)匣A(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)就業(yè)去向:北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局,本市其它星級(jí)賓館、飯店,大型餐飲企業(yè),以及國(guó)家機(jī)關(guān)等。我校還與中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關(guān)系,并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
昆明高級(jí)技工學(xué)校烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)怎么樣?相信看了上面文章的介紹后,同學(xué)們都已經(jīng)對(duì)學(xué)校的該專業(yè)有了一個(gè)比較深入的了解了吧,如果你正好對(duì)這一專業(yè)感興趣,那就不要猶豫了,趕緊報(bào)考吧。