昆明市推拿職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)教學(xué)質(zhì)量怎么樣?專業(yè)熱門嗎?針對(duì)這一問題,我們的專業(yè)招生老師做了如下的內(nèi)容介紹,想要報(bào)考該專業(yè)的同學(xué)不妨詳細(xì)的看一下文章介紹
專業(yè)名稱 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
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專業(yè)熱度 94
所在地域 云南 昆明
學(xué)校名稱 昆明市推拿職業(yè)學(xué)校
招生對(duì)象 初中生(未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)
學(xué)校地址 云南省昆明市大觀路162號(hào)
專業(yè)排名 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500。
專業(yè)類型 中專類專業(yè)
畢業(yè)后對(duì)應(yīng)文憑 中專文憑(中專學(xué)歷) 3+2可拿大專文憑
招生要求 初中及同等學(xué)歷以上者
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中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有一定的餐飲文化,具有烹飪專業(yè)所必須的理論、技術(shù)、技能,具備一定的創(chuàng)業(yè)能力,不斷適應(yīng)現(xiàn)代化烹飪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)用型人才。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程:烹飪?cè)现R(shí)、餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、廚房管理、熱菜( 川菜 )、涼菜、面點(diǎn)制作、食品雕刻、烹飪?cè)怼⒉它c(diǎn)創(chuàng)新與設(shè)計(jì)等。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)具備技能:掌握烹飪技術(shù),能制作傳統(tǒng)川菜、新派川菜、市場(chǎng)流行菜等,掌握中西面點(diǎn)制作、火鍋、鹵烤、食雕、拼盤、筵席西餐等制作技術(shù)。通過考核,可獲得相關(guān)工種職業(yè)資格書。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向:畢業(yè)可以從事酒樓房方面,也可以從事營(yíng)養(yǎng)師等職位,或選擇自主創(chuàng)業(yè)。
昆明市推拿職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?通過上面的信息可以看出,學(xué)校的專業(yè)教學(xué)質(zhì)量還是非常不錯(cuò)的,并且專業(yè)也還是比較熱門的。如果你正好喜歡這一專業(yè)學(xué)科,那就放心大膽的報(bào)考吧。